キャベツを用いた簡単レシピとしては、コールスローサラダがおすすめです。料理時間というのも、材料のキャベツを細かい千切りにする時間と揃えた材料とマヨネーズをかき回す時間が少しだけかかるくらいです。
揃える材料は、細かく刻んだ千切りキャベツとツナとコーンの缶詰、それにマヨネーズとこしょう少々だけです。料理方法はとくになく、あとはこれらのものを和えて混ぜるだけです。色どりと味のアクセントとして、パセリを刻んで加えてもいいでしょう。
食パンに挟んでサンドウィッチにしても、美味しく食べられます。
朝の忙しい時間には、またとない手軽な料理なので、申し分なしといったところです。もちろん、ランチとしてランチバッグに詰め込んでもオーケー。