玉ねぎに関する記事一覧

和食・洋食・中華様々な料理に合い、料理方法も多岐にわたる玉ねぎですが、単体で食べても十分に美味しいですが、他の食材と組み合わせることにより、より美味しく、健康的…

玉ねぎをたくさんもらったものの、苦手なのでどのように調理したらいいのかわからないという方もいるでしょう。では玉ねぎが苦手な人でも克服できるレシピはあるのでし…

血液をさらさらにするなど健康に嬉しい効果がある玉ねぎは、できるだけ毎日欠かさず食卓にのぼらせたいものです。しかし毎回同じ食事メニューが続いてしまうと、味に飽きて…

玉ねぎは、ユリ科ネギ属の多年草の一種で、豊富な栄養素を含有しており、健康に良い野菜として広く知られています。特に、辛味成分のアリシンによる血液循環の活性化や…

ジュースやスムージーにするというイメージはあまり玉ねぎですが、ビタミン、カルシウム、カリウム、食物繊維などがバランスよく含まれており栄養が豊富で、デトックス効果…

玉ねぎを栽培している地域は多数あります。日本の産地ランキングでは、1位北海道、2位佐賀県、3位兵庫県の順となっています。その中でも、北海道は日本全国の生産の60…

今や毎日の食卓で欠かせない存在となっているのが玉ねぎ。他の野菜に比べて比較的安価であることなどから人気のある野菜と言っても過言ではありません。そんな玉ねぎに…

普段脇役として使われることが多い玉ねぎですが、健康的にみると主役クラスの実力を持っています。辛み成分の硫化アリルは、血液をサラサラにするのに効果的です。応用…

玉ねぎ