キャベツ

キャベツの選び方のお話

キャベツは水分が多い野菜として有名ですが、しっかりと豊富な栄養素が含まれている野菜でもありますので、しっかりと選び方を理解して栄養価の高いキャベツを選ぶようにしてください。

キャベツと一言で言っても春と冬によって選び方が異なりますが、まずは春の場合をお伝えしていきます。春の場合には芯の切り口が小さく、巻きの緩いものを選ぶようにしてください。また葉が鮮やかなグリーンのものを選ぶと良いでしょうか。全体的に艶とハリがあるものを選ぶようにしてください。

一方で冬の場合には牧がしっかりとしていて、中身が詰まっているものの方が良いでしょう。

持った時に重たいものを選ぶようにすると良く、触った感触は硬い感触のものを選ぶようにすると良いでしょう。

関連記事

  1. キャベツ

    キャベツの洋食レシピのお話

    キャベツの洋食レシピといえば、ロールキャベツを置いて、ほかに考えられな…

  2. キャベツ

    キャベツの簡単レシピのお話

    キャベツを用いた簡単レシピとしては、コールスローサラダがおすすめです。…

  3. キャベツ

    キャベツの苦手な人でも克服できるレシピのお話

    キャベツは健康パワーが高いことで知られる、淡色野菜です。胃腸を守ってく…

  4. キャベツ

    キャベツの歴史のお話

    キャベツの歴史は地中海沿岸で始まり、当時のイベリア人たちが野生のものを…

  5. キャベツ

    キャベツの日本の産地のお話

    日本で身近に食べられている野菜の中でも、キャベツは葉物の代表格と言える…

  6. キャベツ

    キャベツの最強食べ合わせ食材のお話

    キャベツはビタミンCが豊富で、1枚の葉で1日に必要なビタミンCの2割を…

おすすめ記事

  1. 玉ねぎの簡単レシピのお話
  2. 白菜の簡単レシピのお話
  3. 大根の簡単レシピのお話
  4. ブロッコリーの簡単レシピのお話
  5. にんじんの簡単レシピのお話
  6. キャベツの簡単レシピのお話
  7. もやしの簡単レシピのお話

関連リンク

  • 赤帽こばやし運送

    引っ越し後に不用品の処分に困った経験はありませんか?熊本の引越業者【赤帽こばやし運送】は、引っ越し作業から不用品の回収まで対応してくれるので、引っ越し後の整理整頓もはかどります。ぜひ気軽に相談してみて下さいね。

    www.akabou-kobayashi.com/

  1. トマト

    トマトの簡単レシピのお話
  2. ブロッコリー

    ブロッコリーの和食レシピのお話
  3. にんじん

    にんじんの中華レシピのお話
  4. キャベツ

    キャベツの選び方のお話
  5. もやし

    もやしの栄養素のお話
PAGE TOP