大根

大根のスムージーのお話

冬の野菜の一つに大根があります。煮物やおろしで食べる人が多いですが、大根を使ったスムージーでダイエット効果が期待できるのをご存知でしょうか。

果物などと一緒に大根をミキサーにかければ出来上がりです。加熱をせずにスムージー状にすることで、栄養素を加熱によって壊さず、より栄養素を吸収しやすくなりますし、大根に含まれているリパーゼは脂肪の分解作用があるので体脂肪が燃えやすくなります。

また、辛味成分であるイソチオシアネート、活性酸素を除去して肥満を防いだり、代謝を上げる効果が期待できます。便秘解消にも効果があります。ただ、生の大根は食べ過ぎると体を冷やしてしまい逆効果です。

1日の目安は、輪切りで1センチ程度でよいです。

関連記事

  1. 大根

    大根の最強食べ合わせ食材のお話

    大根との最強食べ合わせ食材として、最初に頭に浮かぶのは、大根おろしの隣…

  2. 大根

    大根の栄養素のお話

    今やスーパーマーケットなどで年間通じて手に入れることができる大根は、料…

  3. 大根

    大根の簡単レシピのお話

    煮込んで味が染み込んだ大根料理は大人も子どもも大好きな料理ですが、材料…

  4. 大根

    大根の一番高い価格のお話

    おろし大根や煮物漬物など、淡白な味わいでありながら様々な料理に使われる…

  5. 大根

    大根の未来のお話

    大根とは古くから人間に食べられ愛されてきた野菜であり、非常に長い時とと…

  6. 大根

    大根の洋食レシピのお話

    大根には胃の調子を整える消化酵素がたくさん含まれているので、毎日でも食…

おすすめ記事

  1. 玉ねぎの簡単レシピのお話
  2. 白菜の簡単レシピのお話
  3. 大根の簡単レシピのお話
  4. ブロッコリーの簡単レシピのお話
  5. にんじんの簡単レシピのお話
  6. キャベツの簡単レシピのお話
  7. もやしの簡単レシピのお話
  1. トマト

    トマトの簡単レシピのお話
  2. もやし

    もやしの栄養素のお話
  3. キャベツ

    キャベツの選び方のお話
  4. ブロッコリー

    ブロッコリーの和食レシピのお話
  5. にんじん

    にんじんの中華レシピのお話
PAGE TOP