にんじんに関する記事一覧

にんじんは緑黄色野菜の一つであり、ベータカロチンがたくさん含まれている野菜です。このベータカロチンは体の中に入るとビタミンAに変わり、粘膜を強化したりするなど体…

にんじんは彩りも良く栄養もたっぷりあるので、料理のジャンルを問わずよく使われるポピュラーな野菜です。しかし、独特な青臭い香りがあるので、大人でも苦手な人が多…

にんじんにはβカロテンや食物繊維・ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が詰まっています。毎日食べることが出来れば、栄養不足になりにくくなります。でもにんじんを使…

免疫力アップに効果的な、完全栄養素のカロテンを含んだ代表的な緑黄色野菜が、にんじんです。甘みがあるのが特徴で、生でも加熱してもおいしく食べられます。皮のすぐ…

にんじんには健康や美容に効果的な栄養が豊富に含まれていますが、食事だけでなくスムージーにして摂取することもできます。さまざまな食材と合わせることでいろんな味…

にんじんはカロテンが豊富に含まれている野菜で、日本でもかなり身近な食品として四季を通じてスーパーなどで販売がされています。そんなにんじんですが、日本の産地と…

食物繊維が豊富で冬になると鍋やシチューなど出番も多いのがにんじんです。比較的安い価格で手に入れることができるので、食卓に欠かせません。世界の産地の中で1番生…

にんじんには豊富な栄養が含まれ、和洋中どんな料理にも合うため家庭になくてはならない定番野菜として重宝されています。一番美味しい食べ方として、農家の間でも定番…

にんじん