ビタミンＣ、Ｕなど栄養が豊富なキャベツは毎日でも食べたい食材です。そこで、毎日でも食べれるレシピをご紹介します。用意するのは、キャベツと塩昆布、ごま油だけです。
まず、キャベツは洗って手でちぎっておきます。耐熱容器に洗ったキャベツと塩昆布を入れごま油を軽く回しかけます。軽く和えて、電子レンジでチンします。これで完成です。
塩昆布の塩気でじゅうぶん味が付きますが、塩気が足りないと思う方はお好みで塩を足してください。ごま油の風味が香ばしく箸がいくらでも進む一品です。
キャベツは包丁で切るより手でちぎった方が味が染みますし、何より簡単です。お子さんでも作れるほど簡単なので、そういった意味でも毎日作れるおいしいレシピです。