キャベツ

キャベツの一番美味しい食べ方のお話

キャベツは、今では一年中食べることができるもので、日本料理でも中華でも洋食でもキャベツは使われています。

気軽に食べることが出来るキャベツですが、栄養価がとても高い野菜なのです。一番美味しい食べ方を考える時、せっかくの栄養をなくさない食べ方をしたいものです。

キャベツに含まれている栄養素は、ビタミンC,K、Uが主ですが、その他にカロチンやカルシウム等まだ他にもあります。こんなに素晴らしい栄養素の主となるビタミンは、熱に弱く水に溶けやすい性質を持っています。そんなことを考えて栄養価を逃がすこと無く、一番美味しい食べ方は、生のままということになり、サラダがオススメです。

いろいろなドレッシングを使って食べてみるのはいかがでしょうか。

関連記事

  1. キャベツ

    キャベツの世界の産地のお話

    冬が旬の野菜であるキャベツは、世界の産地も比較的寒い国が目立ちます。生…

  2. キャベツ

    キャベツの毎日でも食べれるレシピのお話

    ビタミンC、Uなど栄養が豊富なキャベツは毎日でも食べたい食材です。そこ…

  3. キャベツ

    キャベツの栄養素のお話

    キャベツの多くは水分であると勘違いをしている方もいますが、実は非常に豊…

  4. キャベツ

    キャベツの完全栄養のお話

    キャベツは価格が安いので、栄養素の多くは水分だと思われていますが、実は…

  5. キャベツ

    キャベツの日本の産地のお話

    日本で身近に食べられている野菜の中でも、キャベツは葉物の代表格と言える…

  6. キャベツ

    キャベツの一番高い価格のお話

    キャベツは比較的栽培が簡単で強い野菜ですが、日照不足や冷害、夏の台風な…

おすすめ記事

  1. 玉ねぎの簡単レシピのお話
  2. 白菜の簡単レシピのお話
  3. 大根の簡単レシピのお話
  4. ブロッコリーの簡単レシピのお話
  5. にんじんの簡単レシピのお話
  6. キャベツの簡単レシピのお話
  7. もやしの簡単レシピのお話

関連リンク

  • 株式会社リヴトラスト

    株式会社リヴトラストが運営するLIV PLUSは、マンション投資・資産運用のおすすめ情報サイトです。マンション投資に役立つコラムや、不動産の基本講座の動画等々、ためになる情報が満載です。興味のある方はぜひ見てみてください。

    liv-plus.jp/

  1. ブロッコリー

    ブロッコリーの和食レシピのお話
  2. にんじん

    にんじんの中華レシピのお話
  3. キャベツ

    キャベツの選び方のお話
  4. トマト

    トマトの簡単レシピのお話
  5. もやし

    もやしの栄養素のお話
PAGE TOP