白菜

白菜の選び方のお話

スーパーや八百屋さんで白菜を購入する時、山積みとなっている中から新鮮で美味しいものを選び出すには、どんな点に注目をするべきでしょうか。

まず一番チェックしておきたいポイントは、手に持った際にずっしりとした重さを感じるかという点です。葉がしっかりとしていて葉先が内側に巻き込むような形になっているものを選ぶと、さらに良いでしょう。

できれば丸ごと購入した方が良いですが、多すぎて使い切れない場合には4分の1などのサイズにカットされた物が便利です。カットされた白菜の選び方は、切り口の綺麗さと葉の詰まり具合に注目をして見分けるのがコツです。

新鮮で味の良い白菜をしっかりと見分けて選び、美味しくお料理して食べましょう。

関連記事

  1. 白菜

    白菜の一番安い価格のお話

    冬に活躍する白菜は鍋料理としても欠かせない存在となっています。白菜の収…

  2. 白菜

    白菜の一番美味しい食べ方のお話

    白菜は昔から鍋物や漬物の材料として、欠かすことができない葉野菜です。煮…

  3. 白菜

    白菜の最強食べ合わせ食材のお話

    白菜は、お味噌汁やお鍋、煮物、炒め物、漬物など様々な調理方法があります…

  4. 白菜

    白菜の未来のお話

    もともと白菜は、中国からわたってきた野菜でした。日本で根付いて漬物や鍋…

  5. 白菜

    白菜のスムージーのお話

    初めてスムージーを作るという人におすすめなのが白菜で、白菜にはビタミン…

  6. 白菜

    白菜の毎日でも食べれるレシピのお話

    白菜は炒め物から鍋料理、漬け物など、様々な料理に用いることができます。…

おすすめ記事

  1. 玉ねぎの簡単レシピのお話
  2. 白菜の簡単レシピのお話
  3. 大根の簡単レシピのお話
  4. ブロッコリーの簡単レシピのお話
  5. にんじんの簡単レシピのお話
  6. キャベツの簡単レシピのお話
  7. もやしの簡単レシピのお話
  1. ブロッコリー

    ブロッコリーの和食レシピのお話
  2. トマト

    トマトの簡単レシピのお話
  3. キャベツ

    キャベツの選び方のお話
  4. にんじん

    にんじんの中華レシピのお話
  5. もやし

    もやしの栄養素のお話
PAGE TOP