キャベツ

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   キャベツの最強食べ合わせ食材のお話

   キャベツはビタミンＣが豊富で、１枚の葉で1日に必要なビタミンCの2割を摂取することが可能です。ビタミンＵが豊富なので、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を防ぐためにことや…

2. 

   キャベツの苦手な人でも克服できるレシピのお話

   キャベツは健康パワーが高いことで知られる、淡色野菜です。胃腸を守ってくれるビタミンＵをはじめ、有効成分を多く含んでいます。生で食べると水溶性のビタミンを効率…

3. 

   キャベツの毎日でも食べれるレシピのお話

   ビタミンＣ、Ｕなど栄養が豊富なキャベツは毎日でも食べたい食材です。そこで、毎日でも食べれるレシピをご紹介します。用意するのは、キャベツと塩昆布、ごま油だけです。…

4. 

   キャベツの完全栄養のお話

   キャベツは価格が安いので、栄養素の多くは水分だと思われていますが、実は非常に豊富な栄養素が含まれていることが判明していて、その栄養価は完全栄養食とも呼ばれるほど…

5. 

   キャベツのスムージーのお話

   食物繊維がたっぷり入っていてビタミンCなどたくさんの栄養素が摂取できるキャベツは毎日食べているとお通じがよくなったり胃の調子を整えたり、健康によいメリットがあり…

6. 

   キャベツの日本の産地のお話

   日本で身近に食べられている野菜の中でも、キャベツは葉物の代表格と言えるでしょう。生食もでき、加熱しても様々な料理に使えて値段も安いキャベツはまさに庶民の味方と言…

7. 

   キャベツの世界の産地のお話

   冬が旬の野菜であるキャベツは、世界の産地も比較的寒い国が目立ちます。生産量の1位は中国で、年間3000万トン以上が出荷されています。2位はインド、3位はロシ…

8. 

   キャベツの一番美味しい食べ方のお話

   キャベツは、今では一年中食べることができるもので、日本料理でも中華でも洋食でもキャベツは使われています。気軽に食べることが出来るキャベツですが、栄養価がとて…